Найти в Дзене
Актуально сейчас!!!Приготовил рождественский кексик...
Для начала разогрел сливочное масло до кухонной температуры и смешал с сахаром до однородности. Потом туда добавил мёд и яйца, перемешал... Затем туда добавил ванилин,разрыхлитель,муку. Потом мешал до однородной массы и добавил туда орехи, ягоды и снова всё помешал. Дальше нужно формочку для выпекания смазать маслом, и посыпать манкой ...
4 года назад
Масленица по-японски... Японские блинчики.
Масленица к нам приходит. Сегодня я предлагаю встретить её блинчиками по-японски. Это мягкие, пористые, вкусные блины. Для начала прочее муку и смешаем её с разрыхлителем. Отдельно перемешаем соль ,сахар, молоко, йогурт и яйцо. Затем добавляем туда муку с разрыхлителем. Затем взбиваем всё венчиком, чтобы тесто было однородным и густым...
4 года назад
«Из детства...» Детсадовская запеканка.
Помните какая в детском садике была вкусная запеканка??? Вот по-моему этот рецепт: В творог налить молоко и растирать с сахаром. Добавим манку и яйца и мешать, чтобы не было комочков. Дать разбухнуть манке минут сорок...
4 года назад
Быстрые пирожки на кефире... Пальчики оближешь!!!
Для начала приготовим начинку: Варёные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка слишком сухая, добавим растопленное сливочное масло. По вкусу можно добавить черного перца молотого. Теперь тесто: Выльем кефир в миску, и добавив соды, ждём когда пройдёт реакция. Затем в кефир добавим раст...
4 года назад
Крымские чебуреки дома... (Легко.)
Крымские чебуреки из слоёного теста- говорят самые вкусные в мире. Ну, что ж попробуем!!! Так, просеянную муку высыпали в миску. Отделив желток от белка, белок помещаем в стакан, затем взбивая его вилкой добавляем соль.Потом добавить до половины стакана воды и перемешаем. Всю эту смесь заливаем перемешивая в муку, так чтобы начали образовываться мучные хлопья.Затем добавили растительного масла и недолго нужно помешать тесто до однородной массы...
4 года назад
Картофельный суп.
Картофель и др. овощи почистим, нарежем и потушим на жире в суповой кастрюле. Добавим бульонный кубик, посолим, добавить специи и варим около 45 минут пока овощи не станут мягкими. Потом готовый суп протереть и развести молоком...
4 года назад
Грибная окрошка
В квас добавляем горчицу, перемешаем. Потом яичные желтки смешаем с сахаром и солью, и тоже туда добавим. Полстакана солёных грибов мелко нарезаем, перемешиваем с зелёным луком, мелко порубленным белков двух яиц ...
4 года назад
Необычные щи...
Сегодня я натолкнулся на необычный рецепт щи... Это щи с рыбными консервами. Попробовал приготовить, прямо скажу понравилось. Рецепт прост: В кипящую подсоленную воду я положил нарезанную капусту, затем когда закипело всё добавил морковь, лук, репу, корень петрушки и варил где-то 15 минут. Затем соус из консервов вылил в щи, поварил ещё 10 минут За 5 минут до готовности добавил томатную пасту и специи с солью по вкусу...
4 года назад