Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Креветки темпура

#закуска #новыйгод2022

Ингредиенты: Королевских креветок, яйцо, Воды, Чесночная соль, Мука, Сухари панко, Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Креветки разморозить и очистить, оставив хвостики. Яйцо смешать с водой и немного взбить. Креветки посыпать чесночной солью и хорошо перемешать. Насыпать муку и сухари в разные тарелки. Разогреть масло в сковороде.

Креветку опускать сначала в муку, затем в яйцо и в сухари. Обжариваем с двух сторон на сковороде до румяной корочки. Жарятся очень быстро. Выкладывать креветки на салфетку, затем на блюдо и подавать к шампанскому или вину👌