Ингредиенты: Картофель, Кипяток для соуса, Грибы, Лук и чеснок, Морковь, Сметана, Сыр, Соль, перец Способ приготовления: Все ингредиенты нарезаю кубиком и обжариваю. В глиняную посуду смазанную маслом укладываю картофель. Дальше обжаренные грибы и пассеровку. Заливаю сметанным соусом. Ставлю в духовке на 180 до готовности под крышкой. За 5 минут посыпаю тёртым сыром можно и зелени добавить. Соус: муку на сковородке подогреть, добавить сметану и кипяток, довести до кипения и помешивая добавить сыр, посолить, поперчить. По окончании готовки можно добавить зелени и острого перчика он чуть острее чили. Открыть крышки и пока не зарумянится сыр, можно включить гриль для корочки. Приятного аппетита.