Найти в Дзене
Кулинарное НЕ шоу

От такой курицы с перцем будут в восторге все! Делюсь рецептом, о котором узнала из Абхазии.

Приветствую, дорогой читатель! Сегодня я хочу поделиться с тобой удивительным блюдом. Нам не нужно будет стоять у плиты несколько часов, мы уже прошли это перед Новогодними праздниками. Тебе понадобиться блендер, немного времени и терпение. Итак, начинаем! Для блюда необходимы: Для начала необходимо снять шкуру с курицы. Как вот здесь: Затем срезать мясо с кости. Кстати, кости я не выкидываю. Готовлю на них суп. Затем нарезаем перец, яйца. Но можно всё облегчить! Добавляем в блендер все ингредиенты, кроме шкуры. Вот и готова начинка! Затем распределяем ее на шкуру и отправляем в духовку. Я готовила 15 минут, очень быстро. Духовка была нагрета до 180 градусов. Получилось вкусно. Шкура хрустящая, а начинка сочная. Приятного аппетита!

Приветствую, дорогой читатель!

Сегодня я хочу поделиться с тобой удивительным блюдом. Нам не нужно будет стоять у плиты несколько часов, мы уже прошли это перед Новогодними праздниками. Тебе понадобиться блендер, немного времени и терпение.

Итак, начинаем!

Для блюда необходимы:

  • перец (1 шт)
  • петрушка или укроп
  • соль, перец
  • яйца (3 шт или с расчета на семью)
  • окорочка (с расчета на семью, я готовила на двоих)
  • чеснок (по вкусу)
  • лук (по вкусу)

Для начала необходимо снять шкуру с курицы. Как вот здесь:

Затем срезать мясо с кости. Кстати, кости я не выкидываю. Готовлю на них суп.

Затем нарезаем перец, яйца. Но можно всё облегчить!

Блендер в помощь!
Блендер в помощь!

Добавляем в блендер все ингредиенты, кроме шкуры. Вот и готова начинка!

Затем распределяем ее на шкуру и отправляем в духовку.

Я готовила 15 минут, очень быстро. Духовка была нагрета до 180 градусов.

Получилось вкусно. Шкура хрустящая, а начинка сочная.

Приятного аппетита!