Приветствую, дорогой читатель!
Сегодня я хочу поделиться с тобой удивительным блюдом. Нам не нужно будет стоять у плиты несколько часов, мы уже прошли это перед Новогодними праздниками. Тебе понадобиться блендер, немного времени и терпение.
Итак, начинаем!
Для блюда необходимы:
- перец (1 шт)
- петрушка или укроп
- соль, перец
- яйца (3 шт или с расчета на семью)
- окорочка (с расчета на семью, я готовила на двоих)
- чеснок (по вкусу)
- лук (по вкусу)
Для начала необходимо снять шкуру с курицы. Как вот здесь:
Затем срезать мясо с кости. Кстати, кости я не выкидываю. Готовлю на них суп.
Затем нарезаем перец, яйца. Но можно всё облегчить!
Добавляем в блендер все ингредиенты, кроме шкуры. Вот и готова начинка!
Затем распределяем ее на шкуру и отправляем в духовку.
Я готовила 15 минут, очень быстро. Духовка была нагрета до 180 градусов.
Получилось вкусно. Шкура хрустящая, а начинка сочная.
Приятного аппетита!
