В осенне-зимний период всегда идёт обострение простудных заболеваний. В этот период бабушка, затем мама всегда готовили из айвы разные вкусности, одно из них - айва со сливочным маслом и мёдом. Её можно подавать как на завтрак, так и как десерт к чаю. Вкусно и полезно, готовится за считанные минуты. Попробуйте 😋.
Ингредиенты: средняя айва, мёда, растопленного сливочного масла, воды
Способ приготовления:
Подготовить ингредиенты. Айву разрезать на 4 части, удалить сердцевину и очистить от кожицы (можете с кожурой), разрезать на кусочки (размер по желанию). Сложить в сотейник.
Залить айву водой, поставить на плиту и довести до кипения. После закипания закрыть крышку и варить 10-15 минут на медленном огне до мягкости. Затем добавить сливочное масло и мёд. Осторожно перемешать. Можно проварить ещё 3-4 минуты с открытой крышкой.
Готовую айву остудить. Если сварить вечером и оставить до утра она будет ещё вкуснее и красивее. Можно подавать с измельчёнными грецкими орехами или фисташковыми лепестками (можно обойтись без орешков). Приятного чаепития. 😋