Мне всегда сложно выбрать название моей выпечки..... придумываю быстро из продуктов в холодильнике 😅 Эти пирожные - для семейного обеда, пекла утром. Без мытья посуды 50 минут на все 😇
Готовьте с удовольствием ! С кремом можете экспериментировать 👍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(Тесто)
5 яиц
180 г Сахара
50 мл растительного масла
2 ст л мёда
Ваниль
180 г муки
3 ст л какао
1 ч л соды
КРЕМ :
480 мл сливок 33%
3 ст л с горкой сахарной пудры
140 г творожного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1)Взбить яица с сахаром , добавить растительное масло и мёд . Сухие продукты смешать и всыпать в пышную массу. Взбить на маленькой скорости миксера.
2)Духовку разогреть до 200С. Выпечь три коржа на пергаменте. Остудить. Сладкой водой пропитать коржи (30 мл воды +1 ст л Сахара)
3)Взбить охлаждённые сливки на высокой скорости . Добавить сах пудру и творожный сыр.
4)Смазать коржи.
5)Растопить шоколадку с 2 ст л молока и залить торт- пирожное .
6)Остудить. Нарезать. Употребить.
Приятного аппетита 👌
