Так уж вышло, что первым моим пивом в 2022 году оказался турецкий Efes Pilsner, сваренный ИнБевом у нас. Праздники прошли с гостями и вином, при случае расскажу каким, дома оказался аж в час ночи уже 4 января и купить алкоголь было решительно негде. Зато на балконе стояла всеми позабытая зелёная бутылка Эфеса. Точно помню, что 0.45л брал к Красное&Белое за 40р.
Слово пивоварам:
Светлое пиво родом с жаркого средиземноморского побережья. Впервые сварено в 1969 году по старинному рецепту, известному со времен существования древнего города Эфес.
Теперь мы варим EFES Pilsener по уникальной технологии MEDITERRANEAN SLOW BREW. Мы добавили еще один этап в процесс производства, увеличив время подготовки нашего солода. Благодаря чему еще лучше раскрывается мягкий вкус пива EFES Pilsener с его фирменным ярким послевкусием.
EFES Pilsener – это не только отличное пиво, но и сорт с настоящим темпераментом Средиземноморского побережья.
На этикетке значится 100% malt, то есть 100% солод. Забавно, он бывает какой-то другой? Растили-растили дед с бабкой солод, а он взял и вышел 80%, а то и до 70% бывает не дотянет.
- Изготовитель: Россия, Калужская область, г.Калуга, АО "АБ ИнБев Эфес"
- Стиль: турки утверждают что пилснер
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты
- ТТХ: алкоголь 5.0%, ЭНС 11.7%, горечь 22 IBU согласно Untappd, калорийность 45 ккал/100 мл, срок годности 12 месяцев
- Рейтинг Untappd: 2.92/5
- Розлив: 10 декабря 2021
Ещё это пиво могут варить в Уфе, Клине и Ульяновске. Говорят, Клинский вариант не очень. Сайт ИнБева весьма скуден на данные: ни состава нет, ни уровня горечи, ни даже стиля. Ничего, только фото и рекламное описание.
Солод был выделен жирным шрифтом в составе как особая гордость:) Пил хорошо охлаждённым, ибо стояло на балконе. Но точно в моё отсутствие не замерзало: балкон утеплённый.
Шапка пены невысокая, средней стойкости. Наверняка у тёплого была бы выше.
Цвет золотистый, типичный для лагеров.
В аромате сладковатый солод и немного травяного хмеля. Хмель быстро выветривается.
На вкус перед нами типичный международный светлый лагер, он же евролагер. В начале глотка солод встречает небольшой сладостью, далее приходит слабая, но грубая и продолжительная хмелевая горчинка. Ни о каких 22 IBU речи не идёт, можно смело делить на два.
Неожиданно есть послевкусие в виде того же горьковатого хмеля.
Дефектов нет.
- Достоинства: -
- Недостатки: объём 0.45л
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 3.0 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 3.5 из 5
- Вердикт: типичное "пиво как пиво". Унылое, стерильное, сбалансированное. Зимой брать бессмысленно, может быть летом ещё куда ни шло. Ничем не запоминается, очередное безликое произведение пивоваров в длинном ряду таких же безликих.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД