Самогонострадания. Итерация вторая.
Главное после всех действий с посудой (емкость для брожения, перегонный куб, мешалка и т.д.) их хорошо промыть. Даже продезинфицировать. Умные люди пишут крепким алкоголем или кипятком. Алкоголь, тем более крепкий пока на выгнал. Обошелся кипятком. Хотя были мысли почитать на пластиковой емкости для брожения про температурный режим использования. Такое же действо произвел с кубом вейн 6 про. Это просто для себя добавка, долго аппарат выбирал.
Далее повтор итерации 1. Сахар 6 кг, вода 24 литра, дрожжи 1 пакет DOUBLE SNAKE C48? весом в 130 гр. Засыпаем сахар, заливаем прилично горячую воду. Чтобы сахар быстрее растворился. Перемешиваем до растворения сахара. Засыпаем дрожжи. Равномерно, по всей поверхности Читал разные мнения, по поводу перемешивания дрожжей. Я не перемешивал. Просто насыпал сверху.
Плотно, до щелчков закрываем крышку. Про щелчки крышки, про дрожжи на поверхности пишу как любитель для любителей. Профессионалы про такие вещи могут просто забыть. Они для них естественны. Как помыть руки после…. улицы.
Поставил 30-го вечером. Сегодня четвертый день.
Брага практически не булькает. Запаха также нет. Хотя подвал не сильно проветривается.
Открываем крышку. Брага мутная, слегка шипит. Запах, можно сказать, приятный.
Набрал немного для замера. Замер показал ноль. Я не знаю, может измерять рано или вообще нельзя открывать, но однозначного ответа я не нашел. Мне просто интересно. Жду еще 2-3 дня и опять на замер. Если знающие люди посоветуют что, буду только рад. У новичков спрошу. У вас такое было. Это нормально?