Готується без випічки.Ніжний і смачний.
Ингредиенты: листкового печива"Вушка", молока, яйця, цукру, крохмалю, вершкового масла, ванільного цукру
Способ приготовления:
Заварюємо крем:
Половину молока вилити в антипригарну каструлю,вкл.плиту,щоб молоко грілося,поки готуємо решту.
Змішуємо яйця з цукром,ванільним цукром,крохмалем.
В підігріте молоко вливаємо тоненькою струйкою яєчно-молочну суміш і постійно помішуючи,доводимо до загустіння.
Як крем загус-залишаємо вистигнути до кімнатної температури.
Додаємо м'яке масло,розмішуємо,або взбиваємо міксером.
В форму,діметром 21см,викладаємо печиво і перемащуємо кремом, чергуємо до закінчення продуктів
Накриваємо плівкою і в холодильник на 1-2години.
Залишаємо трохи печива і крему для декору.
Знімаємо плівку і форму,декоруємо залишками крему і присипаємо подрібненим печивом.
Смачного!