Ингредиенты: Яйца-4 шт. Молоко-300 мл. Сливки-200 мл. Сахарная пудра-70 гр. Дрожжи-1 ч.л. Соль- щепотка Сливочное масло-150 гр. Бекон по вкусу Приготовление: 1. Соединить молоко и сливки,довести до кипения,но не кипятить. 2. Сливочное масло растопить и добавить в молоко. 3. Смешать муку,дрожжи и сахарную пудру. 4. В отдельной ёмкости взбить белки с щепоткой соли,до образования пены. 5. Смешать желтки и сухие ингредиенты,добавить к ним молоко, перемешать. Далее добавить к смеси взбитые белки,и перемешать до однородного состояния. 6. Выпекать вафли в вафельнице. 7. Обжарить бекон. 8. Подавать вафли с беконом.
Ингредиенты:
Яйца-4 шт.
Молоко-300 мл.
Сливки-200 мл.
Сахарная пудра-70 гр.
Дрожжи-1 ч.л.
Соль- щепотка
Сливочное масло-150 гр.
Бекон по вкусу
Приготовление:
1. Соединить молоко и сливки,довести до кипения,но не кипятить.
2. Сливочное масло растопить и добавить в молоко.
3. Смешать муку,дрожжи и сахарную пудру.
4. В отдельной ёмкости взбить белки с щепоткой соли,до образования пены.
5. Смешать желтки и сухие ингредиенты,добавить к ним молоко, перемешать. Далее добавить к смеси взбитые белки,и перемешать до однородного состояния.
6. Выпекать вафли в вафельнице.
7. Обжарить бекон.
8. Подавать вафли с беконом.
