Рецепт «Легкий салат из сельдерея и моркови»: Очищаем корень сельдерея, морковь, чеснок. Подготавливаем все продукты. Сельдерей и морковь натираем на средней терке. В сотейник наливаем оливковое масло для тушения, далее выкладываем овощи. Тушим на среднем огне в течение 10 минут. Лимон разрезаем на половинки, выжимаем сок в майонез. Перемешиваем. Измельчаем чеснок. Выкладываем тушеные овощи в глубокую посуду, заправляем майонезом с лимонным соком и чесноком, тщательно перемешиваем. Наш легкий салатик готов. Подавать его лучше в холодном виде.
Рецепт «Легкий салат из сельдерея и моркови»:
Очищаем корень сельдерея, морковь, чеснок. Подготавливаем все продукты.
Сельдерей и морковь натираем на средней терке.
В сотейник наливаем оливковое масло для тушения, далее выкладываем овощи. Тушим на среднем огне в течение 10 минут.
Лимон разрезаем на половинки, выжимаем сок в майонез. Перемешиваем.
Измельчаем чеснок.
Выкладываем тушеные овощи в глубокую посуду, заправляем майонезом с лимонным соком и чесноком, тщательно перемешиваем. Наш легкий салатик готов. Подавать его лучше в холодном виде.