Рецепт «Фрикадельки»:
Подготовим все ингредиенты.
Мелко измельчаем лук.
Добавляем к нему яйцо, фарш, солим и перчим.
Также добавляем оливковое масло и начинаем вымешивать массу. Она получается водянистой поэтому добавляем муку и продолжаем вымешивать
Руками формируем небольшие шарики
В кастрюлю наливаем оливковое масло и томатную пасту.
Сверху выкладываем фрикадельки. Если не хватает жидкости, можно добавить воду
Готовить фрикадельки нужно под закрытой крышкой на среднем огне 15-20 минут. Такие фрикадельки подойдут к любому гарниру и несомненно понравятся вашим гостям.
