Салат с курицей, шампиньонами и помидорами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка готовая - 1 шт.
- Пекинская капуста - до 1 кочана
- Шампиньоны - 12-16 шт.
- Помидоры небольшие - 6 шт.
- Сыр т/с - от 50 г
- Майонез - 4 ст.л.
- Зернистая горчица - 1-2 ч.л.
- Лимонный сок - до 1 ст.л.
- Грецкие орехи - 1 горсть
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Шампиньоны нарежьте на 4 части и обжарьте в течение 5 минут на растительном масле. В конце немного подсолите
- Помидоры нарежьте дольками, капусту нашинкуйте, нарежьте на кусочки куриную грудку, сыр натрите. Все ингредиенты тщательно между собой перемешайте
- Заправьте салат горчицей, лимонным соком и майонезом. Посыпьте рубленными грецкими орехами.
