Новогодние праздники – самые хлебосольные. В традициях у славян изобильные столы, которые «доедаются» не один день. И, конечно, покупаются для торжества деликатесы, которые в течение года редко появляются на семейном столе, готовятся сложные слоеные салаты, щедро заправленные калорийным майонезом. Уложив в желудки все это великолепие, избежать лишнего веса трудно. Попробуем выяснить, как не поправиться за праздники.
Подготовка.
Предвкушая праздник, многие граждане отказываются от еды в течение дня. Это неправильно. Обязательно позавтракайте и пообедайте, это поможет не быть голодным перед праздничным столом.
Полезные хитрости.
Сервируя стол, используйте маленькие тарелки. Таким образом вы изначально уменьшаете порции съеденной пищи.
Ешьте медленно, тщательно пережевывайте пищу, беседуйте за столом, откажитесь от добавки. Не увлекайтесь крепким алкоголем, он возбуждает аппетит.
Выберете место за столом так, чтобы было труднее дотянуться до еды.
Правильное меню.
Чтобы праздничный рацион приносил пользу, а не лишние килограммы, постарайтесь:
- Использовать вместо майонеза нежирный йогурт, это достойная альтернатива, проверено.
- Включать в меню овощные и фруктовые салаты, свежие овощи и фрукты, зелень в них много клетчатки, она ускорит переваривание.
- Выбрать для праздничного стола блюда с бобовыми, они позволят долго оставаться сытыми.
- Использовать для питья не газировку и сладкие соки, а простую воду.
Активный досуг.
Сидение за столом перед телевизором – это не совсем то, чего ждут от Нового года. Заранее продумайте сценарий праздника. Отправляйтесь на ближайшую елку, поучаствуйте в хороводах и танцах, покатайтесь с горки, поиграйте в снежки.
Если такой возможности нет, устройте танцы дома, придумайте соревнование или викторину, в которой нужно будет двигаться. Любые подвижные занятия помогут расходовать лишние калории.
Постарайтесь не гулять до утра, следует лечь спать пораньше, чтобы после праздника легко вернуться к обычному режиму.
Переход к обычному рациону должен быть постепенным, поэтому старайтесь не готовить на праздник столько, чтобы доедать неделю.