САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ.
Куриное филе - 300 грамм
Яйца - 5 штук
Чернослив - 150 грамм
Грецкие орехи - 100 грамм
Твердый сыр - 100 грамм
Мaйoнeз для зaпpaвки
Соль по вкусу
Зелень для украшения
Приготовление:
Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
Филе нарезать мeлко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарeзать. Орeхи измельчить
Твердый сыр натeреть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.
