20 ноября 1979 года вам советовали обратить внимание на диетические напитки.
Диетические напитки - это овощные, фруктовые и ягодные соки, морсы, товары и настои. В них много витаминов С, Р, группы В, правилами А, органические кислоты, ароматические, пектиновые и минеральные вещества. Какие именно напитки лучше пить, зависит от рекомендации врача.
Напитки, приготовленные из сырых овощей, ягод и фруктов, не надо кипятить. Так они больше сохранят свои полезные свойства. В отвары и настои, которые необходимо варить, для восполнения разрушенных витаминов можно добавлять сок сырого лимона.
Капустный сок. Белокочанную капусту очистите, промойте, мелко нашинкуйте, отожмите в соковыжималке и процедите сок через марлю.
На порцию - 250 г белокочанной капусты.
Дрожжевой напиток. Ржаной хлеб нарежьте тонкими кусочками, высушите на противне в духовке. Сухари залейте кипятком, дайте настояться в течении 4 часов и процедите через сито. Слегка подогрейте настой, положите в него дрожжи и лимонную цедру (вымойте предварительно лимон). Поставьте в теплое место (около батареи, у плиты) для брожения на 6-8 часов, после этого уберите в холодильник. При подаче к столу напиток подсластите.
На литр: 150-200 г дрожжей, 150 г ржаной хлеба, 50 г сахара, 50 г мёда, 1 л воды, цедра в 1/2 лимона.
Будьте здоровы!