#новыйгод #рождество Рулет из лаваша - это прекрасное блюдо в случае, когда нужно приготовить простую, но вкусную и эффектную закуску на праздничный стол 🤗. Ингредиенты: тонкого лаваша, шампиньоны, небольш.луковка, сыра твёрдого, зелени (укроп, петрушка), ст/л растит. масла, ст/л майонеза для смазывания, Соль, перец чёрный молотый Способ приготовления: Приготовить нужные ингредиенты. Лук нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем всё вместе на растительном масле. Когда грибы будут готовы, солим их и перчим, охлаждаем. Вымытую и обсушенную зелень мелко режем.Твёрдый сыр трём на крупной тёрке. Разверните лаваш, разложите равномерно по нему и не очень густо сначала сыр, затем грибы с луком, сверху зелень. Выкладываем немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать. Сверните лаваш в плотный рулет, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр. Смажьте майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 °С до зарумянивания поверхности- это произо
