Цветная капуста – лидер среди своих «родственниц» по содержанию питательных веществ и их усвояемости. При этом сорта с коротким вегетационным периодом успешно выращивают даже в регионах с прохладным климатом.
Предлагаем познакомиться с лучшими из них, направленных на ускоренное получение свежей и качественной продукции. Заказывайте семена представленных сортов на нашем сайте, чтобы баловать себя и родных вкусными и полезными блюдами из этого ценного овоща.
Капуста цветная Брюс F1
Не предъявляет высоких требований к подкормкам, температуре воздуха и почвы. Несмотря на погодные аномалии, через 2 месяца после высадки 40-45-дневной рассады в открытый грунт готова отдать плотные, выровненные, покрытые листьями белые головки массой около 1,5 кг.
Капусту Брюс F1 ценят не только за скороспелость, но и приятный вкус. Она хороша в любом виде – вареном, жареном и тушеном.
Капуста цветная Анфиса F1
Головки этой капусты точно не пожелтеют и не развалятся на части раньше времени, ведь собственные листья надежно защищают их от солнечного света. Первоклассные кочаны массой около 1,8 кг можно убирать уже через 65-70 дней после высадки рассады.
Развитая корневая система помогает растениям безболезненно переживать стрессы и образовывать полноценные урожаи в любой сезон. Плотные головки отлично переносят заморозку – без овощей зимой вы не останетесь.
Капуста цветная Белкорт F1
С момента прорастания до технической спелости проходит около 100 дней. За это время растения успевают сформировать выровненные, довольно крупные (до 2 кг) головки белого цвета, пригодные для всех видов кулинарной обработки. Вкус у них отличный, содержание сахаров и витамина C высокое.
Гибрид с хорошей самоукрывающей способностью, может высаживаться в самые ранние сроки, стойко переносит жару.
Капуста цветная Форталеза F1
Образцовый среднеранний гибрид, созревает за 100-110 дней от всходов. Приносит увесистые (до 1,5 кг) головки белоснежной окраски. Кочаны плотные, но делятся на соцветия без особых усилий. Самопокрывающая способность составляет 80-90%.
Капуста Форталеза пластична, с исключительной силой роста и превосходными вкусовыми качествами. Отлично подходит для заморозки.
Капуста цветная Брунел F1
Через 2 месяца после высадки рассады на ваших грядках будут красоваться белые тугие и упругие головки массой по 1,4-1,5 кг каждая. Кочаны идеальны для свежего потребления, но для различной кулинарной обработки и заморозки тоже годятся.
С капустой Брунел F1 удается «найти общий язык» даже самым неопытным дачникам. Она совершенно некапризна и устойчива к температурным перепадам. Свежую продукцию можно получать с ранней весны при выращивании под укрытием до середины июня в открытом грунте.
Капуста цветная Кашмир F1
Надежная и урожайная. Шарообразные белоснежные головки массой до 2,5 кг дружно созревают через 70-75 дней (в теплую погоду до 60 дней) после высадки рассады. Кочаны плотные, отличного нежного вкуса, хорошо защищены листьями от солнечных ожогов.
Гибрид холодостойкий, не страдает от повышенной влажности и типичных болезней. Подходит для посадки в весенний, летний и осенний периоды под пленкой и в открытом грунте.
А вы выращиваете цветную капусту? Поделитесь в комментариях, какие блюда готовите из нее чаще всего.