Ингредиенты: Свежий ананас, сахара
Способ приготовления:
Ананас нарезаем удобными кусочками и выкладываем, сверху зальём карамелью.
Сахар высыпаем в сотейник или другую антипригарную посуду и топим на медленном огне не перемешивая, он должен раствориться сам, можно накренить сковороду, если с какой-то стороны не успевает.
Как только карамель начинает чуть дымиться сразу снимаем и поливаем ею фрукты. При остывании твердеет, поэтому ананас надо подготовить в первую очередь.
Мой инстаграмм: inst_gala