Итак, позавчера ваша талия достигала 60 см, а вес твердо стоял на 55-65 кг.
Вчера вы честно не вставали на весы: зачем расстраиваться 1 января?
Сегодня самые мужественные взошли «на эшафот» и убедились, что все усилия последнего месяца пошли прахом.
Не нужно сразу переходить на воду с лимоном или пытаться банками есть жиросжигатели. Давайте разберемся.
Тортик ели? Ели. А что такое тортик? Большое количество сахара для усвоения и движения которого нужно воды в 4 раза больше по весу. Поверьте, ваше тело себя в обиду не даст и заставило вас выпить требуемое количество воды.
Но это не все.
Тортик – сладкое блюдо, и мы привыкли обращать внимание только на содержание в нем сахара. Но это далеко не все. Для приготовления теста и крема в вашем тортике было использовано огромное количество ионов натрия из поваренной соли и соды, которое вы съели совершенно нечувствительно. А соль задерживает воду куда сильнее, чем глюкоза. Причем задерживает в соединительной ткани, потому что удерживать ее приходится дольше. Почки не железные.
Не верите?
В 100 г соленого твёрдого сыра содержится от 1300 до 1500 мг ионов натрия. Это больше суточной потребности. В куске торта на 100 г соли еще больше, если в тесто добавлялась сода. А наверняка праздничный новогодний день не ограничился 1 кусочкам десерта. Была колбаска – в пределах 1300 мг на 100 г, была ветчина – столько же, была икра – 2200 мг на 100 г.
И если глюкоза довольно быстро превращается в жир или расходуется во время ходьбы/бега/силовой тренировки и больше не удерживает воду, то с ионами натрия такой номер не проходит. Общий рассредоточенный по костям, коже, подкожной клетчатке, любой соединительной ткани отек будет выходить немалое количество времени.
Что делать?
Солить следующие 3-4 дня поменьше. Можно и полностью отказаться от соли и соленых заправок: в обычных продуктах соли для нормального самочувствия хватает.
Пейте воду. Или компот из сухофруктов или фруктов без сахара: в жидкости остается много ионов калия, а они антагонисты натрия и выводят воду.
Не переживайте: это не масса, это вес воды. И вода это «не вредная», она позволяет без потерь переварить и усвоить питательные вещества.
