#святковеменю #канікули
Ингредиенты: Броколі, Копченого лосося, Тертого сиру, Яйця, Вершків 20%, Муки, Вершкового масла, Води, ▪️Сіль
Способ приготовления:
В муку + розтоплене масло (я розігріваю в мікрохвильовці 20с.)+яйце+сіль+вода.Тісто гарно вимішуємо.Круглу форму змащуємо маслом.Виложуємо тісто, руками формуємо високі бортики. Вилкою робимо дирки на дні і ставимо в розігріту духовку на 25 хв t.180.
Нашу заготовку дістаємо з духовки і виложуємо в середину броколі+лосось. Посипаємо тертим сиром.
В тарілці змішуємо вершки з яйцем і заливаємо пиріг. Випікаємо в духовці 20-25 хв 180t.