Драники готовятся очень быстро,просто и очень вкусно! Ингредиенты: Картофель (средней величины) - 4 шт. Сметана - 1 ст.л.Мука - 1 ст.л. Сливочное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу По желанию можно добавить лук Картофель натереть на крупной тёрке, отжать, добавить муку, сметану, соль, перемешать. Выкладывать столовой ложкой на очень хорошо разогретую сковороду в растопленное масло. когда драники подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их лопаткой или вилочкой и жарим с другой стороны.
Если недообжарить, будет вкусно и хрустяще, но могут быть проблемы с кишечником:).
Подавать картофельные драники горячими со сметаной.
Драники готовятся очень быстро,просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
Картофель (средней величины) - 4 шт.
Сметана - 1 ст.л.Мука - 1 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
По желанию можно добавить лук
Картофель натереть на крупной тёрке, отжать, добавить муку, сметану, соль, перемешать.
Выкладывать столовой ложкой на очень хорошо разогретую сковороду в растопленное масло.
когда драники подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их лопаткой или вилочкой и жарим с другой стороны.
Если недообжарить, будет вкусно и хрустяще, но могут быть проблемы с кишечником:).
Подавать картофельные драники горячими со сметаной.