Статистика: пиво тёмное нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, объемная доля спирта: 4,9%, экстрактивность начального сусла: 15%, горечь 60 IBU, состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные. Объём: 0,5 л
Дата розлива: 07.12.2021
Изготовитель: ООО «Боярин и Ко», Россия, г. Лыткарино. Сварено под контролем ООО «Пивоварня Вайт Стоун»
По-братски: какой Новый год без мандаринов? Не знаю людей, которые не любят мандарины. Запах хвои и мандаринов - это наверно и есть запах праздника Новый год и Рождество. Вообще я думал с 3-го января перейти на обзоры обычного пива, но в итоге набрал на целую неделю пиво сваренное к этому празднику. Так что, продолжайте праздновать или работать как я. Начнём неделю с пива от пивоварни White Stone Brewery, о которых я не слышал до начало праздников, так как они выпустили 4 вида новогоднего пива! На Pastry Santa я уже делал обзор, теперь на Mandarin Smell. Это пиво в стиле IPA со вкусом мандарина. Отличное сочетание - хвоя и мандарин, однозначные атрибуты праздника. Открывая банку чувствуется аромат мандарина, правда очень умеренный, есть пенная шапка, но она быстро осела, цвет пива оранжевый, делаем глоток, горечь средняя, во вкусе мандарин, едва заметны нотки хвои, карбонизация средняя, хорошо охмелено, в послевкусие легкая горечь, мандарин и вода. В целом вкусно, празднично и не крепко. Хотя. На одной и той же этикетке указано: мол алкоголь 4,9%, а вот ABV 6,7% (это тоже процент алкоголя Alcohol by volume). Знатоки вопрос: сколько алкоголя реально? По моим ощущениям 4,9%. Дальше, плотность 15% и Plato (тоже плотность) уже 16%. Друзья, ну вы как-то определитесь уже. Но а пиво вкусное. С Новым годом!
Оценка: 7/10
