Ингредиенты: печени говяжьей, яйца, молока, муки, Растительное масло, Соль, крупных моркови, луковицы, чеснока, Майонез
Способ приготовления:
Печень перекрутить на мясорубке, добавить соль, молоко, яйца, муку, перемешать.
Лук и морковь по отдельности обжарить на растительном масле.
Печень выпекать блинчиками на сковороде, смазанной растительным маслом, с закрытой крышкой.
Майонез смешать с чесноком.
Промазать готовые печёночный коржи майонезом с чесноком. Между коржами по очереди выкладывать лук и морковь.
