Вчера на ужин готовила печень. И, увы и ах, мои домочадцы её не доели. Не беда! Сегодня эту же печень я им преподнесла на завтрак, но уже в другом виде. Ингредиенты: Печень (вся, сколько осталось), Яйцо, Мука , Сода , Масло растительное для жарки Способ приготовления: Всю оставшуюся печень (вместе с соусом, если он остался) измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, немного муки, соду. Консистенция так называемого теста должна получиться как для оладий. Если получилось слишком густо, добавьте немного жидкости (любой, будь то молоко или вода). Исправьте на соль. Жарить на сковороде в масле, как обычные оладьи.
Вчера на ужин готовила печень. И, увы и ах, мои домочадцы её не доели. Не беда! Сегодня эту же печень я им преподнесла на завтрак, но уже в другом виде.
Ингредиенты: Печень (вся, сколько осталось), Яйцо, Мука , Сода , Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Всю оставшуюся печень (вместе с соусом, если он остался) измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, немного муки, соду.
Консистенция так называемого теста должна получиться как для оладий. Если получилось слишком густо, добавьте немного жидкости (любой, будь то молоко или вода). Исправьте на соль.
Жарить на сковороде в масле, как обычные оладьи.