Очень яркое, вкусное печенье.
Ингредиенты: муки, сахарной пудры, сливочного масла (холодного), разрыхлителя, ванилина, яйцо, цедры мандарина, красителя
Способ приготовления:
Соединить все сухие ингредиенты.
Добавить мелко нарезанное сливочное масло, перетереть в крошку.
Добавить яйцо, ваниль, цедру мандарина.
Хорошо вымешать и в холодильник на 1 час.
Накатать шариков и обвалять в сахарной пудре. Выложить печенье на противень. Выпекать при температуре в 180°-8-9 мин.
Изначально печенье очень мягкое, но потом покроется корочкой, а внутри мягкое.
Приятного чаепития!!
