Всем добрый день, дорогие подписчики и все, кто заглянул на канал!
Все свои расчеты финансов на питание я публиковала ЗДЕСЬ.
А про запасы на месяц тоже есть статья ЗДЕСЬ. С учетом всех запасов на человека в день у нас получается 173,5 руб. на питание.
#экономное меню #экономное питание #экономные блюда
на завтрак сегодня доедаем пшенную кашу с изюмом. В кашу - топленое кокосовое масло, себе еще насыпала смесь разных ореховых жмыхов. Бутерброды на домашнем хлебе с домашним творожным сыром, малосольной форелью, у меня еще и с авокадо. Завтракаем с мужем вдвоем, дети спят долго. К кофе - маленький кусочек тирамису, буквально пирожное :)
на перекус - фрукты. У меня - большая хурма.
После завтрака съездили с мужем в несколько организаций, где нужно взять справки для получения налогового вычета (за медуслуги). Хорошо, что поехали сейчас, некоторые делают справки до 10 дней. Даже не думала, что такое еще есть. Обычно все быстро оформляют.
На обед - борщ на говяжьей косточке с фасолью. Бульон варила вчера. Разделала говядину, купленную во Владимире.
Фасоль сварила с утра. И снова готов борщ за 10 минут, использовала борщ, который закрывала осенью в банках. Мало закрыла, осталась у нас всего 1 л банка! Борщ без картошки. Хлеб домашний, пекла с семечками.
на кусочек хлеба я налила 1 ч.л. льняного масла. Ииии...у меня был шок! Такого ВКУСНОГО льняного масла я не ела никогда в жизни! Оно просто обалденное! Я покупала раньше и в аптеке, и в магазине. Но есть его можно было только зажмурив глаза. И потом почти целая бутылка отправлялась в мусорку.
Это же масло - просто нечто! Его хочется есть. Стала делать себе с ним второй бутерброд. Мои насторожились: а нам попробовать? :))) И давай себе тоже лить на хлеб. Всем понравилось!
на полдник - чашка кофе и сырное блюдце :)
На ужин потушила фасоль в томатном соусе. Накрутила котлет - были свинина и говядина для фарша. Свежий салат из романо, помидоров черри и льняного масла. У меня только котлеты и салат. Часть котлет отправила в заморозку. Самые вкусные котлеты, на мой взгляд, это свинина с говядиной. Не диетично, да. Но гораздо вкуснее куриных и индюшиных.
Заглянули сегодня в Пятерочку за необходимыми покупками. Я писала, что закончились овощи. На борщ была нужна капуста. Также купили свеклу, морковь, картофель и бананы.
Сумма 317 руб. Картофель по 31,5 почти 2 кг, капусты 2,4 кг по 45 руб, свекла по 27 руб 1,7 кг, морковь по 26 руб 0,8 кг и бананы по 50 руб. Это цены с применением какой-то скидки, потому что на ценниках все было немного дороже. Не знаю, что это за аттракцион неслыханной щедрости... Свекла была по 30, бананы по 55, морковь по 28. Может, такие скидки по карте?
Остаток денег на питание 6049 руб.
Сижу, составляю каталог рецептов. Не думала, что так много их на канале! Только за декабрь и ноябрь я выложила на канале 18 рецептов. Постараюсь доделать за праздники. Так будет гораздо удобнее искать нужный рецепт.