Всем добрый день, дорогие подписчики и все, кто заглянул на канал!
В январе мы будем питаться на 173,5 руб в день на человека с учетом запасов. Все свои расчеты я публиковала здесь. Фактически сын-подросток у нас питается бесплатно :)
А про запасы на месяц тоже есть статья.
1 января - день вкусной праздничной еды. Едим не по правилам, все, что захочется. Вкусностей наготовлено много.
Завтракаем тарталетками с икрой и творожным сыром, шампанским и тортом. Чашечка кофе прилагается.
На обед - горячее блюдо. На гарнир захотели картофельного пюре. Муж делает его очень вкусно! В качестве горячего блюда я запекла свинину с ананасами под сыром и язык под сыром
После обеда еще стали пить чай, снова с тортом, разумеется. Торт на 1,5 кг за 2 чаепития закончился. Торт пекла по новому рецепту, это некий гибрид наполеона с киевским, слоено-песочные коржи с прослойкой из орехового безе и сливочным кремом. Вкусный, сытный торт, печется достаточно легко. Единственное, мы отвыкли уже от тяжелых масляных кремов, обычно я готовлю или заварной, или творожный.
Ужинали салатами: доели оливье и съели половину Морского
Ирина, хочу поблагодарить за совет добавлять в оливье свежий горошек!!! Это просто супер-идея! Салат сразу приобретает такой нарядный вид, очень красиво смотрится на столе. Ну и вкус не сравнить, конечно!
Оливье я делала в этот раз с копченой курицей и свежим горошком. Картофель, морковь, яйца, маринованные и свежие огурцы, майонез.
Пока по меню двигаюсь по запланированной схеме. Трат на продукты - 0 руб.