Мне нравится порой такой день: с утра, словно миллионы маленьких барабанных палочек, стучит по крыше дождик, иногда он останавливается, и, опомнившись, начинает снова свою "дождевую" песнь. В такой день можно спокойно почитать или с улыбкой вспоминать яркие эпизоды вчерашнего дня. Точнее о 8 июле 2016 года.:) Итак, раннее утро ... Зная, что "день грядущий мне готовит", начала подумывать о нехитром блюде - шашлыке. Небольшие куски мяса (нарезаны с вечера) положила в глубокую посуду, посолила, поперчила, приправила половиной содержимого пакетика с прованскими травами (ароматная смесь!), посыпала колечками лука, влила маринад. Разные маринады "испытаны" на домашних, но этот моим нравится. В отдельной миске подготовила томатный маринад: томатную пасту развела кипяченой водой (масса должна быть сметанообразной). Содержимое миски отправила в чашу с мясом. Все смешала. Через 5-6 часов такого маринования шашлык готов. Все представленные фото из личного архива. Нужно было определиться с пункто