Сегодня 5 супер-быстрых салатов на новогодний стол
✳️САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Ингредиенты на большую порцию:
- 1 варено-копченая куриная голень
- 2 вареных яйца
- 100гр сыра
- горсть чернослива
- сметана или майонез
Курицу, яйца и чернослив порезать небольшими кусочками. Сыр натереть на терке. Подсолить, поперчить по вкусу. Совсем немного, потому что кроме яиц все остальные ингредиенты в соли не нуждаются. Заправить сметаной или майонезом.
✳️САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ
Ингредиенты на большую порцию:
- 200гр крабовых палочек
- 5-6 небольших помидоров или 2 крупных
- 1 болгарский перец
- 100гр сыра
- сметана или майонез
Крабовые палочки и овощи режем небольшими кусочками. Натираем сыр на терке. Солим и перчим по вкусу. Заправляем сметаной или майонезом.
✳️САЛАТ ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЕСТ МЯСО
Ингредиенты на большую порцию:
- 3 свежих огурца средней длины
- 2 вареных яйца
- перья зеленого лука
- 100гр консервированной кукурузы
- 150гр моркови по-корейски
- сметана или майонез
Огурцы, яйца и зеленый лук мелко режем. Подсаливаем. Добавляем кукурузу и морковь по-корейски. Заправляем сметаной или майонезом.
✳️САЛАТ С МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ
Ингредиенты на большую порцию:
- 1 варено-копченая куриная голень или 200гр ветчины
- 150гр моркови по-корейски
- 100гр консервированной кукурузы
- сметана или майонез
Курицу или ветчину мелко режем. Добавляем морковь по-корейски, кукурузу, заправляем сметаной или майонезом. Соль, перец по желанию.
✳️САЛАТ С ГОРБУШЕЙ
Ингредиенты на большую порцию:
- 150гр консервированной горбуши
- 1 вареное яйцо
- 2 огурца средней длины
- 100гр консервированной кукурузы
- 1 пачка сухариков
- сметана или майонез
Горбушу выкладываем в миску, разминаем ножом или вилкой. Если встречаются кости - убираем.
Яйцо и огурец мелко режем, смешиваем с горбушей, добавляем кукурузу. Перед самой подачей на стол посыпаем сухариками и заправляем сметаной или майонезом. Соль, перец по вкусу.