#новыйгод Новогодний стол
Ингредиенты: куриные бедрышки, сметаны, сока клюквы, чеснока, соль, для обжарки растительное масло
Способ приготовления:
Бёдрышки ополоснуть водой, обсушить салфеткой.
Бёдрышки натереть солью. Обмазать бёдрышки сметанно-клюквенным соусом с добавленным чесноком и оставить мариноваться час-два.
В раскаленном казане с маслом растительным обжарить до корочки с обеих сторон замаринованные бёдрышки, закрыть крышкой и тушить до готовности. Готовые бёдрышки подавать к столу с гарниром, овощами. Приятного Вам аппетита.
