Ингредиенты: галетного печива (можна печиво «До кави»), банани, какао порошка, кисломолочного сиру, меду, мандарин без кісточок
Способ приготовления:
Печиво перетворюємо на дрібну крихту за допомогою блендера або качалки. Банани доводимо до стану пюре. У пюре просіюємо порошок какао, перемішуємо, додаємо печиво та отримуємо основу для рулету. Сир і мед збиваємо у крем.
На харчову плівку викладаємо основу з печива і розрівнюємо за допомогою качалки. На основу викладаємо сирний крем, залишаючи вільний край близько сантиметра.
Мандарини викладаємо на крем щільно одна до одної. Щільно згортаємо рулет, залишаємо його в харчовій плівці та кладемо у холодильник на 2 години. Смачного!