Автоматика БКУ 07м руководство к использованию.
Доброго дня всем винокурам. Сегодня я хочу рассказать своими словами по простому о настройке и работе с автоматикой БКУ 07м от производителя "самогон и водка". Многие винокуры читая инструкцию которая написана довольно мудрено зачастую не понимают как настроить автоматику к работе. Вот я и решил поделиться с Вами вкратце как настроить автоматику к работе. Может кому то будет полезна моя статья.
Итак поехали....
Прежде всего нужно настроить параметры под свое оборудование.
Подключаем все датчики к оборудованию согласно инструкции.
Начинаем настройку с блока РМЦ -3-3500
Для того чтобы войти в настройки,
при выключенном питании нажимаем одновременно сразу
две кнопки ◄ и ►
и включаем питание, на индикаторе видим надпись «ПАР».
Входим в «ПАР» – Параметры
1. _0-9_Паспортная мощность нагрузки — это нагрузка на ТЭН по умолчанию стоит 1500Вт. Этот параметр нужно изменить в соответствии с Вашим ТЭНом. Нажимаем кнопку «В» и выставляем мощность нажимая на кнопку ►в моем случае ТЭН 3.0 Квт. После этого опять нажали «В» этим самым зафиксировали мощность 3,0 Квт.
2. ЗАП Запоминание последней величины рабочей мощности. Здесь два значения,
а) РА в этом случае после выключения и последующего включения процесса блок запомнит последнюю рабочую мощность ТЭНа. (если остановились на 2.5 Квт, будет 2.5 Квт)
б) ПА в этом параметре будет настроена постоянная мощность, которая настроена в первый раз.
2а. ПР – предустановленная мощность.
Величина мощности в процентах, которая будет использоваться в качестве рабочей
мощности, если параметр ЗАП имеет значение ПА.
По умолчанию равен 50%, изменяется нажатием кнопок «◄» и «►».
3. РЕГ Коррекция напряжения. НЕ ТРОГАТЬ он уже выставлен точно.
4. УПР Режим управления контроллером. Большинство винокуров используют параметр «ПАВ» (полуавтоматический режим) один раз выставили и больше сюда не возвращаемся.
КАК ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ИНДИКАЦИЮ: для переключения режима показаний необходимо длительно нажать кнопку «В», после появления на индикаторе мигающей текущей подписи (НС, НН, АБС или ПР) кнопками «◄» и «►» выбрать другой желаемый режим. Подпись текущего режима показаний подписи (НС, НН, АБС или ПР) коротко появляется на индикаторе каждые 8 секунд.
5. НАГ выбираем тип нагревателя. Здесь присутствуют тоже два значения. Выбираем «СУБ» это значит используем ТЭН
«ПЕЧ» это значит используем индукционную плиту. В этом режиме мы не сможем регулировать мощность (т.е. выдается из розетки полное напряжение сети).
6. ВПР Верхний предел мощности. Автоматика рассчитана на верхний предел мощности 3.5 Квт. Но если работаем с большей мощностью (6.0 или 9.0 Квт, и более) то в инструкции к РМЦ – 3 есть подробное описание по установке более мощных ТЭНов.
Вот и все настройки по этим параметрам. Что бы выйти из настроек нажимаем и удерживаем «В», и блок переходит в режим «НАЧ»
1.) нажимаем одновременно сразу две кнопки ◄ и ► и вкл. в сеть => «ПАР»
2.) 0-9 => 3.0 Квт
3.) ЗАП => ПА
4.) ПР => выставляем рабочую мощность ТЭНа
5.) РЕГ => не трогать
6.) УПР => «ПАВ»
7.) НАГ => «СУВ»
8.) ВПР => если ТЭН более 3 квт
9.) нажимаем и удерживаем «В»
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Теперь переходим к настройкам блока РПВ 8 он отвечает за всю работу автоматики.
При включении есть два варианта работы автоматики — это режимы «ПЕР» и «РСС»
«ПЕР» это первый перегон браги.
Датчик наполнения емкости ставится в емкость куда будет стекать спирт сырец.
Датчик температуры вставляется в крышку куба.
Датчик аварийный проходной устанавливается на дистиллятор.
Нажимаем «В» на экране видим текущую температуру, нажимаем еще раз «В» и попадаем в раздел «РАБ» температура сработки ( по умолчанию стоит 83 градуса, т.е. при этой температуре в кубе произойдет снижение мощности с разгонной на рабочую если разгонная мощность была 3.0 квт, а рабочая 2.5 квт значит перейдет на 2.5 квт ) мы ее можем менять.
Также при температуре 83 градуса сработает электромагнитный клапан подачи воды, и вода будет охлаждать систему. Далее нажимаем на кнопку ►и видим температуру 98 градусов, (у меня стоит 99 гр.) при этой температуре отключается вся система (нагрев тэна и через 2 минуты подача воды охлаждения) потому как спирта уже в кубе нет.
1.) Нажимаем «В» => «РАБ» по умолчанию 83С => ТЭН на 2.5 Квт => по умолчанию 98С выставляем 99С отключение ТЭНа
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
«РСС» — это ректификация спирта сырца. Когда мы нажимаем кнопку «В» начинается тест системы (срабатывает соленоидный клапан, происходит подача воды в систему) тест происходит в течении 40 сек. В этот момент мы смотрит все ли в порядке.
1) Первый параметр «_0_» это ШИМ (Широтно-Импульсная Модуляция) отбор,
Во время работы колонны на себя он установлен на 0.
2) Второй параметр «АУО» (Автоматическое Уменьшение Отбора спирта),
Здесь присутствуют два параметра 12% (на индикаторе 12п) и 0% (на индикаторе - - -)
При установке 12п, после каждого стопа отбор спирта уменьшается на 12%, тем самым не позволяет хвостовым фракциям попасть в тело.
3) Третий параметр «РАБ» (Установка начальной рабочей температуры) по умолчанию стоит 73С т.е. при этой температуре режим «РАЗГОН» переходит в режим «РАБОТА» с той мощностью, которую установил оператор (если режим разгона установлен 3.0 Квт. тогда режим работа будет включен на 2.5 Квт, которую установил оператор). Температура 73С изменяется нажатием кнопок «◄» и «►». Если датчик температуры стоит в ректификационной колонне тогда эту температуру 73С можно и не менять.
Если же датчик температуры стоит в дефлегматоре, а снизу дефлегматора колпачковая колонна то рекомендуется установить температуру от комнатной +10С (например, если в помещении 25С, то ставите максимум температуру 35С). Почему так делаем, потому что в дефлегматоре изменения температуры происходят стремительно за 15 сек. температура подпрыгнет с 25С до 73С, и может получится захлеб.
4) Четвертый параметр «ПРВ» (Предельная Величина Роста температуры в колонне) по умолчанию стоит 1С. Он устанавливается в зависимости на каком оборудовании и на каком сырье мы работаем. Если температурный датчик стоит в рек. Колонне, то залет в 1С это нормально, если датчик температурный стоит в дефлегматоре, и вы работаете с сахарной брагой то устанавливаем 0.1 или 0.2С. Если же работаете на благородном сырье (виноград, яблоки и зерновые) устанавливаем 0.7С и более (выставляем уже сами по вкусу).
5) Пятый параметр «РНС» (Время работы колонны на себя). По умолчанию стоит 120 мин.
После разгона колонна переходит в рабочий режим, и автоматика переключается в режим работы колонны на себя. Сколько колонна будет работать на себя решать Вам. В моем случае я ставлю 30 мин. По истечению этого времени начинается отбор голов.
6) Шестой параметр «_Г_» (Величина отбора голов) по умолчанию стоит 7.
Этот параметр меняется я поставил 12.
7) Седьмой параметр «_Р_» (Величина отбора тела) это значение устанавливается при начале отбора тела. По умолчанию стоит 50. Это значение тоже меняется в пределах от 10 до 100. В моем случае стоит 50. Для каждого оборудования подбирается индивидуально.
8) Восьмой параметр «ПОП» (Поправка показаний термометра). По умолчанию стоит 0, тут ничего не меняем.
_0_ => отбор
«АУО» => 12%
«РАБ» => 35С
«ПРВ» => 0,7С
«РНС» => 30 мин
«_Г_» => 12
«_Р_» => 50%
«ПОП» => ничего не меняем