Ингредиенты:
- - красная икра 180г
- - красная икра 30г
- - сметана 70г
- - куриные яйца 1 штука
- - растительное масло 3 столовые ложки
- - соль, перец
Для начала очищаем картофель от кожуры. Промываем его и натираем на терке. В миску кладем тертый картофель, вбиваем яйцо. Солим, перчим и хорошо все перемешиваем.
Разогреваем сковороду, выкладываем картофель столовой ложкой. Жарим драники по 2 минуты с каждой стороны. Затем драники смазываем сметаной и накладываем красной икры.
