Ингредиенты: Для начала очищаем картофель от кожуры. Промываем его и натираем на терке. В миску кладем тертый картофель, вбиваем яйцо. Солим, перчим и хорошо все перемешиваем. Разогреваем сковороду, выкладываем картофель столовой ложкой. Жарим драники по 2 минуты с каждой стороны. Затем драники смазываем сметаной и накладываем красной икры. Источник: https://wildcrab.ru/news?id=1427