Дорогие Хозяюшки, этот рецептик надо обязательно брать и писать красной пастой в свой кулинарный блокнот. Сегодня делюсь рецептом простого постного шоколадного пирога. Я часто использую этот рецепт для приготовление домашних тортов. А вчера было лень готовить, что-то такое, поэтому иногда можно близких «обмануть» в хорошем смысле этого слова простым таким пирогом.
Кто давно с моим каналом знает, что выпечка не должна быть калорийной, и я тщательно выбираю рецепты. И сама очень много пишу рецептов, пробую на своих родных и только потом делюсь с Вами. Ведь нам не только хочется есть выпечку, а еще не набирать лишнего веса.
Еще хочу сказать, ездила к друзьям и под рукой не было весов, а что-то нужно было постряпать так этот пирог я сделала, что говорят на глаз. Сегодня поделюсь рецептом «на глаз».
Для быстрого шоколадного пирога мне потребовалось.
Мука в/с – полный стакан 350-400 мл
Сахар –16 ст.л. без горки
Какао – 4ст.л.
Сода с горкой – 1ч.л
Растительное масло 1/3 стакана 350-400мл
Уксус 9% - 1 ст.л.
Холодная вода – половина стакана 400мл
Приготовление:
Если нет разъёмной формы под рукой можно воспользоваться сковородой с высотой стенки 5-6 сантиметров. Только обязательно выстелить стенки и борта фольгой или пергаментом.
Дома у меня форма разъёмная диаметром двадцать сантиметров.
В миску всыпаю муку, сахар, соду, какао все перемешиваю. Вливаю обычную воду из-под крана, добавляю растительное масло и одну столовую ложку уксуса, чтобы погасить соду.
Тесто получается по консистенции как густая сметана. Хорошо стекает с ложки. Заливаю в форму и отправляю в духовку на сорок минут при температуре сто восемьдесят градусов.
Когда пирог готов вынимаю из духовки, остывает в форме. После переношу на блюдо в котором буду подавать к чаю. Для такого пирога можно любой чай подать, какао, кофе или натуральный сок, а так же домашний брусничный морс.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты. Готовьте дома и готовьте дома с любовью. Мы то, что мы едем. И уже не для кого не секрет, что в магазинной выпечке зачастую используется не качественное сырье.
#рецепты #выпечка #шоколадный торт #шоколад #тесто #пирог на скорую руку #продукты #правильное питание и похудение #десерты #торты