Домашний йогурт в мультиварке из молока и греческого йогурта (для закваски)
Ингредиенты:
- молоко пакет (900 мл.) - греческий йогурт 140 гр. (можно другой йогурт без добавок)
Способ приготовления:
В миску выливаем молоко и в него добавляем йогурт, хорошо перемешиваем венчиком, чтобы убрать комочки. Берем две 0.5 банки, в них наливаем 60-90 мл. воды, ставим в микроволновку на 3 минуты, макс. мощность (для стерилизации банок) Достаем банки, сливаем с них воду и разливаем по банкам закваску. На дно чаши мультиварки укладываем маленький полотенчик или силиконовую подставку. Ставим банки в чашу и заливаем водой до крышек банок, закрываем крышку мультиварки и ставим режим йогурт. Я оставляю на ночь и сутра готовый йогурт можно употреблять, украсить и добавить можно все что пожелаете. На видео, добавили семена чиа 2 чайные ложки и украсили тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
