Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Завтраки"
Омлет на молоке - бессмертная классика. Молоко делает омлет нежным, лёгким, достаточно пышным и очень вкусным. Омлет на молоке - прекрасный вариант для завтрака!
Номинация "Выпечка"
Заливной пирог на сметане и майонезе, с курицей, картофелем и луком. Тесто мягкое, с румяной корочкой. Картофель, нарезанный кружочками, пропитывается при запекании соками лука и куриного мяса и получается мягким и нежным.
Номинация "Рецепты на выходные"
Утка, запечённая с картошкой и черносливом в рукаве, - интересный рецепт приготовления утки вместе с гарниром. Птица проходит несколько этапов приготовления, чтобы мясо в итоге получилось нежным и сочным. При запекании в рукаве утка, картофель и чернослив обмениваются соками и ароматами, что позволяет получить в итоге вкуснейшее блюдо!
Номинация "Сладости"
Творожные рулетики с корицей - нежные и ароматные. И готовится это угощение элементарно. Простейшее тесто - из творога и сливочного масла, начинка - сахар с молотой корицей. Вам понадобится всего минут двадцать, а затем только подождать, пока аппетитные рулетики испекутся.
Номинация "Ужины"
Кускус с морковью и чесноком - очень быстрое и простое блюдо из кускуса. Пока кускус запаривается, морковь обжаривается с добавлением чеснока, сахара и ароматных пряностей. Нежный кускус прекрасно впитывает сладковатый и чуть пряный вкус моркови.
Номинация "Супы"
Суп с мясными фрикадельками и шампиньонами. Шампиньоны доступны в любое время года, и такой суп можно готовить, когда только душа пожелает. На этот случай пригодится хитрость, как сделать суп с грибами сытнее: отдельно обжариваем фрикадельки из мясного фарша, а затем дополняем ими супчик. Очень вкусно!
Номинация "Салаты и закуски"
Салат "Городской" с колбасой, огурцом и сыром - настоящая находка для тех, кто не любит долго возиться на кухне, но любит вкусно поесть. Сочетание ингредиентов очень удачное - ароматная полукопчёная колбаса, свежий огурец, нежные отварные яйца и солоноватый сыр.
Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Парад кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №06". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #кулинария #продукты #завтраки #ужины #выпечка #салаты #супы #десерты