Безумно вкусный салат, друзья 👌 ⠀ И да, вариаций салата много, кто-то делает без яиц, кто-то натирает на тёрке ⠀ ⠀ Но я люблю соломкой, друзья ⠀ ⠀ Обязательно попробуйте этот салат, он Вам понравится 👏
Ингредиенты: печень (у меня куриная, но подойдёт и говяжья, и свиная)⠀, Лук, Морковь, Яйцо варёное, Огурец солёный, Чеснок, Сметана , Соль и перец
Способ приготовления:
Приготовление не сложное, главное подготовить все ингредиенты 🍽⠀ ⠀ - печень варим до готовности в среднем 15-20 мин. (ориентируйтесь по размеру печени)⠀ - лук и морковь тушим на среднем огне до готовности с добавлением масла, после остудить ⠀
Яйца, огурцы нарезаем соломкой ⠀ - печень остывшую также нарезаем соломкой⠀ - смешиваем все ингредиенты + чеснок, добавляем сметану и специи. ⠀ ⠀
