Ингредиенты: Фарш куриный, Яйцо, Мука овсяная (любая), Приправа для курицы, Для начинки:, Сиртаки, Зелень (укроп,петрушка,лук), Перец красный, Красный молотый перец Способ приготовления: Смешать фарш с яйцом. Добавил приправу для курицы (выбирайте приправу менее солёную),поперчить по вкусу. Добавляем в фарш муку и ещё раз все мешаем. Для начинки нарезаем мелко перец, зелень и смешиваем с сыром сиртаки. Можно поперчить по вкусу. Котлеты формируем влажными руками. Берём фарш, в середину кладём начинку и накрывает ещё небольшим количеством фарша. Формируем котлетки. Жарим с двух сторон под закрытой крышкой на медленном огне до золотистого оттенка.
Ингредиенты: Фарш куриный, Яйцо, Мука овсяная (любая), Приправа для курицы, Для начинки:, Сиртаки, Зелень (укроп,петрушка,лук), Перец красный, Красный молотый перец
Способ приготовления:
Смешать фарш с яйцом. Добавил приправу для курицы (выбирайте приправу менее солёную),поперчить по вкусу.
Добавляем в фарш муку и ещё раз все мешаем.
Для начинки нарезаем мелко перец, зелень и смешиваем с сыром сиртаки. Можно поперчить по вкусу.
Котлеты формируем влажными руками.
Берём фарш, в середину кладём начинку и накрывает ещё небольшим количеством фарша. Формируем котлетки.
Жарим с двух сторон под закрытой крышкой на медленном огне до золотистого оттенка.