#поваротбога #зразы Зразы вкуснее котлет, поэтому решила приготовить. Сделала из того что было, а получилось 11штук! Ингредиенты: дом. фарша, лук, белого батона, соль, перец, яйцо, сыр , ветчина, зелень, сухари панировочные Способ приготовления: В фарш нарезать мелко луковицу, в воде размочить батон, добавить яйцо, соль, перец и хорошо взбить фарш до однородной массы. Ветчину мелко нарезать соломкой, сыр Российский на крупной терке, зелень мелко, смешать. В тарелочку насыпать сухари. Формуем мокрыми руками зразы, внутрь кладём начинку и заворачиваем, обвалять в сухарях. Обжарить на масле с четырёх сторон. Получились сочные и очень вкусные, горячие конечно вкуснее! Приятного аппетита!