Вы пользуетесь рукавом или пакетом для запекания? А может отвариваете на плите в кастрюле картофель в мундире или просто очищенный? Хочу вам предложить отличный и простой способ: приготовление картошки в микроволновке в обычном целлофановом пакете.
Полноценный обед из картофеля у вас будет готов всего за каких - то 15 минут - это поможет сытно и вкусно накормить всю семью, и существенно сэкономить время на готовке.
Ингредиенты:
- картофель средний очищенный 500 - 700 гр
- масло сливочное или растительное ( на своё усмотрение )
- соль 0,5 ч. л
- целлофановый пакетик
Картофель почистить, удалить глазки, если имеются. Помыть.
Берём целлофановый пакет и складываем в него весь картофель.
Посыпаем солью. Можете добавить приправы по своему вкусу.
Добавляем немного сливочного или растительного масла.
Далее пакет с картошкой завязываем и хорошо встряхиваем несколько раз так, чтобы соль и приправы равномерно распределились внутри.
Убираем заготовку в форму и прокалываем в нескольких местах вилкой или ножом - кому, чем удобно.
Ставим в микроволновку. Закрываем. Включаем её на максимальную мощность и устанавливаем время работы на 10 - 15 минут.
На более длительное время таймер лучше не ставить, поскольку картофель получится "сухим" и "скукожится".
На заметку: Если вы возьмёте крупный картофель - таймер нужно будет поставить примерно на 10 минут больше, а если порежете мелко (как для тушения), значит блюдо приготовится минут за 10, но только при максимальной мощности микроволновой печи.
После того как таймер закончится, достаём готовую картошку.
Её можно потолочь, или есть так, посыпав зеленью и добавить ещё масла, если вам покажется мало)
Приятного аппетита!