Вкусный и очень простой рецепт торта из самых обычных продуктов, которые найдутся в любом доме. Ну очень вкусный, настоящая палочка-выручалочка! Рекомендую попробовать.
Ведь не всегда есть время на приготовление торта. Чаще всего готовлю его когда хочется чего-то вкусненького к чаю или когда нежданно приехали гости, а дома шаром покати. Лучше потратить больше времени на приготовление основного блюда, а для этого торта вам не нужно будет даже духовку включать.
Готовится торт очень легко, у меня даже сын 9 лет может приготовить его самостоятельно (а мне потом остаётся только перемыть посуду).
Для приготовления вам даже миксер не понадобится.
В глубокой миске ручным венчиком взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли, затем добавьте молоко и снова хорошо взбейте до однородного состояния.
Теперь добавляем просеянную муку, хорошее какао и растительное масло, снова перемешайте венчиком до однородности
Теперь добавьте соду и погасите её лимонным соком или уксусом.
Дальше я буду использовать стеклянную форму для микроволновой печи. У меня форма большого диаметра, старайтесь брать меньше, чтобы тортик был повыше или же увеличьте количество продуктов вдвое.
Я всегда смазываю форму растительным маслом, а дно застилаю пергаментной бумагой.
Перелейте тесто в форму и поставьте в микроволновку на 5 минут при мощности 800.
ВАЖНО! Сразу дверцу микроволновки не открывайте, подождите минут 10.
Если количество ингредиентов вы увеличили вдвое, тогда и время приготовления так же увеличивайте, вместо 5 минут – 10.
Дальше дайте тортику немного остыть и разрежьте пополам.
Смажьте любым кремом, у меня самый обычной масляный крем со сгущенным молоком и ещё я решила добавить банан, получилось ещё вкуснее.
Сверху так же можно смазать торт кремом и посыпать крошками. Иногда я просто достаю тортик из микроволновки и просто посыпаю его сахарной пудрой или смазываю вареньем.
Мой папа сказал, что у этого торта вкус пряника.
Тортик получается не сухой, не крошится очень нежный и ароматный!
Что из продуктов понадобилось:
- яйца – 2 шт.
- молоко – 6 ст.л.
- сахар – 6 ст.л.
- мука – 5 ст.л.
- какао – 1 ст.л.
- соль – щепотка.
- сода – 0,5 чл.
- лимонная кислота или уксус – 1 чл.
- растительное масло – 2 ст.л.