Как вы знаете, десяток яиц в магазинах стоит в среднем от 70 до 120 рублей. При этом, яйца не сильно-то и отличаются. Разве что цветом. Белые подешевле, коричневые подороже. Но в супермаркете, куда я зашел на днях, обнаружил упаковку за 170 рублей! Это, конечно же, очень дорого. Но меня заинтриговала надпись "двухжелтковые". Насколько я знаю, такие яйца продаются давно, просто я их почему-то раньше не замечал. Стало любопытно, что там внутри?
Снаружи коробка выглядит, как обычная упаковка десятка яиц. Подошла первая же, битых или мятых яиц внутри не было. Обратите внимание на надпись: куры-несушки выращены на натуральных кормах собственного производства! Сама упаковка прочная, хорошего качества.
Внутри 10 штук, но любопытно: на каждом яйце стоит печать, что они двухжелтковые. Скорее всего, индивидуальная маркировка влияет на цену в сторону увеличения. Предварительно, я взвесил пару штук. Одно весило 78, второе 80. Яйца все примерно одного размера. Следовательно, их средний вес - 80 грамм. Другими словами, достаточно крупные. Это порадовало.
Я начал с яичницы и разбил туда пару яиц. В первом яйце оказался один обычный желток. Во втором, действительно, два. Субъективно, желтки оказались не меньше, чем в обычных яйцах, то есть желтка, получается, примерно в два раза больше.
Далее я сварил два яйца. Первое в мешочек. Варил привычным способом. Вскипятил воду, опустил туда яйцо, дождался, пока вода закипит, прикрыл крышкой, уменьшил огонь и варил 4,5 минуты. И вот здесь я столкнулся с проблемой: невозможно точно определить, сколько желтков в яйце. Мне показалось, что их все-таки тоже было два. Ну, или один очень крупный.
А вот с яйцом, сваренным вкрутую, оказалось гораздо понятнее. Всё честно - в яичке два желтка. Добавлю, что на вкус яйца были совершенно обычными. Ничем не отличались от тех, в котором один желток.
Таким образом, можно сделать вывод: скорее всего, во всей упаковке, как правило, в яйцах будет по 2 желтка, но может иногда попасться и один. А уж стоит ли переплачивать за это дело в два раза - вы должны сами для себя решить. Любопытно, есть ли двухжелтковые яйца других марок, где они продаются и сколько стоят.
А также обязательно подпишитесь на мой второй канал о советском кино! Там еще больше интересных статей. Например, сегодня вышла статья о том, как в популярном фильме водитель сбил человека, а его даже прав не лишили.
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Буду благодарен за репост в социальной сети!