Для приготовления блинов необходимы продукты: Молоко - 1 л.; масло сливочное или растительное - 50 гр.; яйца - 2 шт.; соль - 1/2 ч. л.; сахар - 1 ст. л.; сода - 1 ч.л. мука - 200 - 250 гр. Смешиваем все ингредиенты, кроме молока. Молоко добавляем постепенно. Вначале наливаем 1/2 часть и замешиваем густое тесто. Остатки молока вливаем постепенно и доводим тесто до консистенции жидкой сметаны. Начинаем жарить блины на раскалённой сковороде, предварительно смазав растительным маслом. Обжариваем блин с обеих сторон, переворачиваясь с помощью лопатки. Если блины толстоваты, то можно развести тесто пожиже. Приятного аппетита!
Для приготовления блинов необходимы продукты:
Молоко - 1 л.;
масло сливочное или растительное - 50 гр.;
яйца - 2 шт.;
соль - 1/2 ч. л.;
сахар - 1 ст. л.;
сода - 1 ч.л.
мука - 200 - 250 гр.
Смешиваем все ингредиенты, кроме молока. Молоко добавляем постепенно. Вначале наливаем 1/2 часть и замешиваем густое тесто. Остатки молока вливаем постепенно и доводим тесто до консистенции жидкой сметаны. Начинаем жарить блины на раскалённой сковороде, предварительно смазав растительным маслом.
Обжариваем блин с обеих сторон, переворачиваясь с помощью лопатки.
Если блины толстоваты, то можно развести тесто пожиже.
Приятного аппетита!