Прочитав эту статью вы будете просто знатоком авокадо.
А вы знали, что Semil 34 — официальное название сорта СЕМИЛЬ?
✓ Доминиканская Республика - одна из крупнейших стран-производителей авокадо в мире после Мексики.
На авокадо Semil 34 приходится примерно две трети коммерческих садов Доминиканской Республики.
✓ Авокадо Semil 34 - это гибридный сорт из Гватемалы и Вест-Индии, который был получен из саженца на плантации Semil в Вильяльбе, Пуэрто-Рико, примерно в 1947 году.
✓ После этого в Доминиканской Республике были созданы более крупные плантации на основе привоев из Пуэрто-Рико, и сегодня авокадо Semil 34 является наиболее распространенным сортом в Доминиканской Республике.
➤ КАКОВ ОН НА ЦВЕТ И ВКУС?
✓ Авокадо Semil 34 — это грушевидные плоды среднего и крупного размера, которые весят от 400 ДО 700 ГРАММ.
✓ Кожура может быть гладкой или слегка шероховатой, легко очищается и остается зеленой, даже когда плод полностью созрел.
✓ Желтая мякоть имеет густую и кремовую текстуру со сладким, маслянистым, слегка кисловатым вкусом. Внутри мякоти плотно спрятано семя от маленького до среднего размера.
➤ ФАКТЫ И ТОЛЬКО ФАКТЫ
✓ Авокадо, научное название Persea americana Mill., относится к семейству лавровых и является ягодой.
✓ Авокадо содержит большое количество витаминов С, К и Е, а также кальций, железо, магний, цинк и другие минералы.
✓ В нём больше белка, чем в других фруктах.
➤ С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ?
✓Лучше всего использовать в сыром виде, так как он не выдерживает длительного времени приготовления или прямого нагревания.
Салаты, бутерброды, здесь полет Вашей фантазии и наши рецепты помогут Вам (смотрите рецепты на нашем КАНАЛЕ)
✓ Мякоть авокадо Семиль можно есть в чистом виде, поливая лимонным соком или приправляя солью и перцем.
✓ И также обычно подают в качестве гарнира, поверх салатов или смешивают с фруктовыми коктейлями
Мы рады, что Вы можете его заказать у нас:
⠀⠀▣ на сайте www.mangoed.ru
⠀⠀▣ в DIRECT @mangoed.msk