Первый день каникул. Петя дома с понедельника (заболел после ёлки в Крокусе - ожидаемо, но грустно), а вот Витя учился два дня. Но с сегодняшнего дня все дети - дома, надо чем-то занимать.
Специально брали набор для выпечки печенья от «Ужин дома». Они продают конструкторы еды - наборы, где все уже предоставлено в нужном для блюда количестве. Надо только приготовить по рецепту. Мы обычно берём наборы для ужинов.
Наборы для выпечки хороши тем, что все и всегда получается, я как-то лет 6 назад покупала набор у них для торта «Красный бархат», сколько других рецептов пробовала, но этот - идеальный, так по нему и пеку теперь.
А детям очень удобно готовить с такими наборами, особенно когда много ингредиентов. Пока соберёшь корицу, имбирь, гвоздику и прочее… А тут - все уже расфасовано.
Но, в целом, испечь имбирное печенье - дело небыстрое… Тесто после замешивания должно часик полежать в холодильнике…
Потом - выпечка в две смены, все сразу не помещается…
Ну а дальше - веселье с глазурью. Приготовить ее, остудить печенье, нанести, проявив фантазию ))) А на застывание требуется три часа )))
Так и день прошёл. Зато я сразу вспомнила, почему мы обычно делаем печенье без глазури - сразу где-то полдня экономишь.
Но для детей все это не показалось таким уж долгим, они довольны!
На всякий случай поясню, что публикация - не рекламная, а то под статьей про новогодний фикс прайс оставили какой-то странный комментарий, что ничего личного - только бизнес. В моём маленьком блоге никакого бизнеса нет, все личное ))))
Рецепты вкусных подарков, которые можно приготовить самостоятельно - здесь