Вкусный и сытный обед или ужин. Блюдо даже подойдёт для праздничного стола.
Готовить проще простого. Давайте приступим.
Очищенный картофель необходимо отварить в подсоленной воде. Большие клубни делим пополам.
Готовим соус.
В тарелке смешиваем 250 мл сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 3 зубчика чеснока (пропущенный через пресс), добавляем измельчённый зелёный лук.
Зелень на ваш вкус.
Приправа, соль по вкусу.
Сливаем воду и даём клубням остыть. Готовый картофель отправляем в соус и аккуратно перемешиваем.
Картофель обворачиваем полоской бекона. Если бекона будет не хватать, ничего страшного и без него картошка получается вкусной.
Отправляем в форму для выпечки. Оставшийся соус распределяем сверху.
Всё посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
Украшаем зеленью и подаём со свежими овощами.
Вот и всё. Всего несколько простых ингредиентов, а сколько вкуса и аромата. Приятного аппетита!
Продукты:
- Картофель - 10 шт.
- Бекон подкопченный (нарезанный) - 180 г
- Приправы - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сыр - 100 - 150 г
Для соуса:
- Сметана - 250 гр
- Майонез - 3 ст. ложки
- Зелёный лук
