Сегодня среда, а значит самое время рассказать вам рецепт вкусной жирненькой и недеетической пасты с курицей и грибами.
Итак, начнем: режем куриную грудку полосочками и маринуем в соевом соусе и черном молотом перце перце.
На раскаленной сковородке обжариваем сначала куриную грудку, добавляем к ней грибы ( я предпочитаю вешенки), и мелко нарезанный лук. Эту смесь перчим, заливаем жирными сливками ( оптимально 22%) и всё это тушим. Дальше добавляем мелко нарезанный чеснок, соевый соус и пол чайной ложки горчицы. Параллельно варим спагетти. Очень рекомендую рисовую лапшу, она вариться очень быстро и получается лёгкая и эластичная. Но естественно можно использовать любые макароны, хоть рожки , хоть спагетти. Варим до готовности, но не перевариваем. Следом выкладываем нашу лапшу к остальным ребятам, тщательно перемешиваем, и томим ещё пару минут. Спагетти должны впитать в себя эти прекрасные вкусы. ВУ а лЯ, паста готова)
При подаче посыпает тёртым сыром и зелёным лучком.
Для того, чтобы паста получилась, слушаем следующие композиции:
- Дора - "Дура"
- Гуф - "Новогодняя"
- Jenifer Lopez - "Ain't it funny"
- Бумбокс - "Летний дождь"
Спасибо за внимание, котята:)
