Полгода назад такой заголовок заставил бы подписчиков гадать - о пиве какой именно пивоварни сегодня пойдет речь, поскольку в Москве по адресу Вагоноремонтная улица, дом 10, располагалось две пивоварни - Чаща и Selfmade Brewery. Но, поскольку, к большому сожалению, Чаща прекратила свое существование, то больше гадать не придется. Ну а обзор будет на пиво Laserotops.
Пивовары охарактеризовали свой напиток как тропический смузи эль. Мне уже неоднократно доводилось пить нечто подобное у других пивоварен. Впечатления неоднозначные - у кого-то получилось отлично, у кого-то не очень. Посмотрим, что вышло у москвичей.
Laserotops является логичным продолжением сорта Mangosaurus. В данной версии мы использовали сочетание пюре манго и персика, а также соков ананаса и маракуйи. Густая консистенция в сочетании с тропическими фруктами динозавром пройдется по зимней хандре и лазером из витаминного коктейля прожжет усталость от 2020 года. Пиу, пиу, пиу!
Как видите, в составе присутствует пюре и сок различных фруктов. Остальные ингредиенты классические.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 20%
- Горечь - 12
- Хмель - ???
Пиво желтого цвета, густое, непрозрачное. Пены нет.
В аромате на первом месте маракуйя, сквозь нее слегка пробивается манго с персиком. Во вкусе все фрукты так смешаны, что выделить какой-то не получается. Но в послевкусии на мгновение пробивается маракуйя. Кислотность умеренная, слегка скомпенсированная небольшой сладостью. Алкоголь не чувствуется. Пьется хорошо.
Отличный кисляк, хоть и из поднадоевших тропических фруктов. Несмотря на консистенцию смузи, заходит как к себе домой. Любителям таких напитков рекомендую.
Купил за 225 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Selfmade Brewery:
Tomato Method (Smoky Hot Edition)
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #laserotops #selfmade brewery
