Ингредиенты: консервованої червоної квасолі, відвареної яловичини, фіолетова цибуля, болгарські перці, часника, кінзи, грецьких горіхів, Оливкова олія для заправки, Винний оцет, Сіль, перець, Приправа хмелі-сунелі
Способ приготовления:
Квасолю промиваємо і викладаємо в салатник. Цибулю нарізаємо півкільцями, збризкуємо винним оцтом і додаємо до квасолі. Перець нарізаємо тонкою соломкою, додаємо до салату. Відварене та охолоджене м'ясо нарізаємо соломкою і додаємо до решти інгредієнтів.
Кінзу дрібно нарізаємо. Горіхи підсмажуємо на сухій сковорідці і дрібно нарізаємо. Додаємо до салату.
Додаємо дрібно посічений часник разом зі сцеціями. Ретельно перемішуємо і заправляємо за смаком винним оцтом та олією. Даємо настоятися 30 хвилин і подаємо. Смачного!